牛奶银耳9.9 牛奶银耳小米粥的功效
关于牛奶和银耳是否可以一起吃的难题，存在下面内容几种见解：
不能一起吃
银耳中含有丰富的维生素C，具有酸性和强还原性，而牛奶中含有丰富的维生素B2，具有强氧化性。两者同时食用可能导致营养物质的流失和相互抵消。
银耳中的维生素C容易被牛奶中的维生素B2氧化，从而无法达到补充营养的效果。
可以一起吃
只要自身对这两种食物不存在过敏情况，且食用量合理，牛奶和银耳是可以一起吃的。它们含有的营养成分并不会相互冲突。
牛奶和银耳一起食用还可以起到美容养颜、保肝护肝等功效。
建议
虽然有一些见解认为牛奶和银耳不能一起吃，但更多的见解认为在合理食用的情况下是可以的。为了确保营养物质的吸收和利用，建议在食用时注意下面内容几点：
适量食用：避免过量摄入，以免给肠道带来负担，导致消化不良。
分开食用：如果担心营养流失，可以考虑分开食用，例如早上喝牛奶，晚上吃银耳。
注意过敏情况：确保对牛奶和银耳没有过敏反应后再进行食用。
往实在了说，牛奶和银耳在合理食用的情况下是可以一起吃的，但需要注意适量和分开食用，以确保营养物质的吸收和利用。
笔者
