样用网红烤盘做蛋糕窍门

着社交媒体的普及，网红烤盘蛋糕成为了烘焙界的宠儿，它不仅外观独特，而且口感丰富，深受大家的喜爱，怎样用网红烤盘做蛋糕呢？下面就来分享一些制作蛋糕的窍门，让你的蛋糕也能成为朋友圈的焦点！

门一：选择合适的网红烤盘

择一款适合自己制作的网红烤盘至关重要，市面上有各种形状和材质的烤盘，如圆形、方形、心形等，材质方面，不锈钢、硅胶、不粘锅等都是不错的选择，在购买时,可以根据自己的喜好和制作需求来挑选。

门二：准备食材

作网红烤盘蛋糕的食材相对简单，主要包括：低筋面粉、鸡蛋、糖、牛奶、黄油、香草精等，在购买食材时，尽量选择新鲜、优质的产品,以保证蛋糕的口感。

门三：制作蛋糕糊

1. 鸡蛋打散，加入糖和香草精，用打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅。
2. 分次加入过筛的低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，注意不要过度搅拌,以免蛋糕糊出现筋度。
3. 加入牛奶和融化的黄油,再次翻拌均匀。

门四：倒入烤盘，烤制

1. 将蛋糕糊倒入网红烤盘中,轻轻震出气泡。
2. 预热烤箱至175℃，将烤盘放入烤箱中层，烤制约20-25分钟,具体时刻根据烤箱性能和蛋糕厚度进行调整。
3. 烤至蛋糕表面金黄，用牙签插入蛋糕中心,拔出后牙签上无蛋糕糊即可。

门五：装饰与冷藏

1. 烤好的蛋糕取出，待其稍微冷却后，可以按照个人喜好进行装饰，如撒上一层糖粉、挤上奶油等。
2. 将装饰好的蛋糕放入冰箱冷藏,使其口感更加细腻。

么样？经过上面的分析五个窍门，相信你已经掌握了用网红烤盘做蛋糕的技巧，快快动手尝试吧，让你的蛋糕成为朋友圈的焦点！